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- 農產品質量追溯系統(tǒng)為安全農產品的判別提供了依據發(fā)表日期：2016-06-24 來源：托普物聯網 瀏覽次數：3354次
農產品安全的本質和關鍵在于農產品的生產，生產基地實施綠色無公害的生產模式可有效保證農產品的安全，但是由于社會誠信的缺失，市場上銷售的農產品如果沒有建立有效的農產品質量追溯系統(tǒng)，那么就很難確定是否是無公害生產出來的，也就是說，農產品質量追溯系統(tǒng)為安全農產品的判別提供了依據。
農產品生產過程中，產量是關注度比較高的一個方面，容易讓各方利益達成一致，但是單方面追求產量也造成了農產品品質安全，最明顯的就是前幾年頻繁發(fā)生的農產品農藥殘留問題，而農產品的品質好壞是難以通過外觀、味覺以及直接感知來確定的，因此針對于農產品品質安全的決定因素，利用農產品質量追溯系統(tǒng)貫穿農作物產業(yè)的整個環(huán)節(jié)，比如基地生產環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)和消費環(huán)節(jié)，可以有效確定進入銷售環(huán)節(jié)的農產品是否安全，從而保證消費者的生命健康。
農產品質量追溯系統(tǒng)從人的要素、物的要素、資金的要素還有信心的要素進行系統(tǒng)的、有機的組織和結合，一次來保障農產品的安全，這樣的信息技術讓在社會誠信體系不佳的狀態(tài)下找到了效的解決辦法。
雖然農產品質量追溯系統(tǒng)的最終目的是為了保障農產品的安全，但是在當前的發(fā)展過程中，農產品質量追溯系統(tǒng)的應用，為消費者判別安全農產品提供了依據。這樣一來，對于用心開展綠色無公害種植的企業(yè)或個人，農產品質量追溯系統(tǒng)能為他們添磚加瓦，讓消費者這能夠更加清楚的了解優(yōu)質農產品生產的各個環(huán)節(jié)，因此消費者能在眾多的農產品中間找到安全的農產品，從而增強了企業(yè)的品牌影響和直接銷量。而對于虛假、不安全的農作物種植企業(yè)，農產品質量追溯系統(tǒng)可以讓他們現出原形，免遭這些問題農產品進入餐桌，危害消費者的身形健康。
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